Jardin de l'Écoumène Cerise de terre Golden Husk
Jardin de l'Écoumène Cerise de terre Golden Husk

Cerise de terre Golden Husk

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Physalis pruinosa

Semences des Jardins de l'Écoumène, certifiées biologiques par Québec Vrai

Les petits fruits dorés, savoureux et sucrés se mangent frais ou se transforment en une confiture exquise. Facile à cultiver. La récolte se fait lorsque l’enveloppe du fruit sèche et brunit. Pour une saveur optimale, on laisse mûrir les fruits à l’intérieur de leur capsule jusqu’à ce qu’ils soient jaune or. Hauteur : 30-50 cm. Le poids moyen des fruits était de 4,2 g en 2012.

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