Jardin de l'Écoumène Ciboulette chinoise
Jardin de l'Écoumène Ciboulette chinoise

Ciboulette chinoise

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Allium tuberosum

Semences des Jardins de l'Écoumène, certifiées biologiques par Québec Vrai

+/- 200 semences

 

 

La ciboulette chinoise est une plante bulbeuse vivace en zone 3 qui mesure jusqu’à 75 cm de haut. Ses feuilles vert pâle, étroites et presque plates aromatisent et décorent les salades de crudités, les sauces, les ragoûts, les vinaigrettes et les omelettes. On l’ajoute à la fin, car une longue cuisson détruit la saveur. Les graines et les fleurs sont également comestibles.

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